在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn)，... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期：2018-06-01 來(lái)源：www.dzcm06.cn 作者：admin 瀏覽：2356次
不管經(jīng)濟(jì)狀況如何，吃穿住用行，吃排第一，老百姓的吃飯永遠(yuǎn)是首位的，越貼近民生越有前途，餐飲行業(yè)肯定是前景可觀，那么小吃行業(yè)發(fā)展前景又怎樣呢? 去年1-9月，我國(guó)小吃業(yè)的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到了14737.1億元，同比增長(zhǎng)達(dá)到16.5%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重11.3%。我國(guó)小吃業(yè)在快速發(fā)展推進(jìn)為居民提供方便、安全和價(jià)廉的大眾化小吃服務(wù)。
商務(wù)部發(fā)布的全國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，前3季度，餐飲市場(chǎng)零售額為111億元，預(yù)計(jì)全年零售額高達(dá)154億元。全國(guó)人均餐飲消費(fèi)支出將達(dá)到1158元，首次超過(guò)1000元。民間小吃品種繁多、成千上萬(wàn);味道千奇百怪。制作方法也是南北有異，東西有別。制作方法雖然離不開蒸、煮、炸、烤、腌等方法，但南北地域的差異、風(fēng)味的不一;制作師傅水平的高低，決定了同一食品出爐的味道有天壤之別的差距。食品又分時(shí)令小吃、地域小吃以及常規(guī)普通小吃。
巨大的餐飲市場(chǎng)吸引著眾多創(chuàng)業(yè)的進(jìn)入，中國(guó)餐飲行業(yè)已經(jīng)成為投資熱點(diǎn)，不同水平、不同檔次的餐飲店開始成為許多創(chuàng)業(yè)者的投資對(duì)象。近年，在大眾化經(jīng)營(yíng)的潮流趨勢(shì)下，一些特色菜館、特色熟食店、火鍋店、小吃街、美食廣場(chǎng)、快餐廳、外賣店等發(fā)展勢(shì)頭良好。“民以食為天”，正是華夏文明的積淀，成就了傳統(tǒng)小吃歷經(jīng)千年而魅力不減，它是永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)，是無(wú)盡的投資金礦。
成都小吃培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的：簡(jiǎn)單、方便、易學(xué)易懂、新穎、味道獨(dú)特、大眾化、生活化、貼近底層、貼近生活、貼近百姓。而且小吃投資小、風(fēng)險(xiǎn)小、操作簡(jiǎn)單、見效快、具有靈活性、流動(dòng)性等其它行業(yè)所不具備的優(yōu)點(diǎn)。
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在美食之都成都，烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴，深受食客們的喜愛。今天，我們就來(lái)探討一下如何通過(guò)成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中，成都酸菜魚以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋不僅是美食，而且蘊(yùn)含著不少飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗時(shí)倍添雅趣。由于火鍋的關(guān)鍵核心是炒底料,制湯料，所以只要... [詳細(xì)內(nèi)容]
干鍋有著非常好的市場(chǎng)發(fā)展前景，是難得的投資創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。干鍋是一道特色川菜，奇口味新奇，各種食材基本都可以由來(lái)... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，引入健康養(yǎng)生理念，運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來(lái)的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái)，專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué)，培訓(xùn)時(shí)間不限定，學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]
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成都飄味緣培訓(xùn)機(jī)構(gòu)主要針對(duì)四川特色小吃培訓(xùn)技術(shù)，早餐培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)等開展各種培訓(xùn)班，先嘗后學(xué)，免費(fèi)包吃住