從古到今，人們都無法抗拒美味的誘惑，而火鍋作為特色美味，自然很受消費者的青睞，對于投資商而言，只要選對了項目就等于選擇了成功，火鍋魚不受季節(jié)影響，一年四季生意紅火，是非常有實力的加盟項目，所以投資者開一家火鍋魚店是非常不錯的選擇，火鍋魚，最常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料。其實除了火鍋魚，魚還可以有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。

魚火鍋培訓學校哪家正宗？成都飄味緣始終堅持味道與培訓兩者并駕齊驅(qū)的局面，一方面每年都會安排廚師來提升火鍋魚的口味，從而使得成都飄味緣的火鍋魚味道遠高于全國其他地方，學員在學習之前可以到成都飄味緣培訓場地進行現(xiàn)場試吃，感受火鍋魚帶來的味覺享受，嘗過之后覺得味道滿意之后再來簽訂合同教學；另一方面專注火鍋魚技術(shù)培訓，培訓期間，每一位學員都會有專門的培訓師傅負責，一對一教學，手把手傳授技術(shù)，不僅能夠讓學員學的更快更好，而且也能夠保證零基礎(chǔ)的學員也能夠在短期內(nèi)掌握火鍋魚的全套技術(shù)。

魚火鍋培訓內(nèi)容：

1、學習吊高湯的方法和技巧。

2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。

3、特色魚火鍋鍋底底料的識別和配方。

4、特色魚火鍋香料的識別和配方。

5、糍粑辣椒的制作方法。

6、特色魚火鍋底料的炒制方法。

7、魚肉的加工方法和炒制方法。

8、特色魚火鍋味型的調(diào)配方法。

9、特色魚火鍋秘制味碟技巧。

10、紅油和老油的處理

魚火鍋培訓學校哪家正宗？成都飄味緣配以豆腐及調(diào)味料制作而成。成都飄味緣火鍋魚獨有的特色原料，秘制配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產(chǎn)品火鍋的優(yōu)勢競爭力，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色口味享譽大江南北，營養(yǎng)豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠色保健。成都飄味緣火鍋魚技術(shù)培訓，鮮魚久煮不老，味道厚重，湯色紅亮，香味濃郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，環(huán)保。